Winelove 2011: Vini di qualità e risotti d’autore

Nel prossimo weekend si svolgerà a Milano una delle più interessanti manifestazioni di degustazione di vini  che ci possano essere in questo periodo. Da sabato 29 a lunedi 31 gennaio presso il “Milano Convention Centre di via Gattamelata 5 avrà luogo l’ottava edizione di Winelove 2001 “100 grandi vini dal piccolo prezzo”, manifestazione che vede la selezione di venti piccole o medio piccole cantine che producono vini di qualtà il cui prezzo non supera i 10 euro, una sorta di sfida, insomma, al luogo comune che dice che il vino buono deve necessariamente costare tanto. La cosa bella dell’edizione di quest’anno e che la kermesse avrà la collaborazione dell’associazione “Identità golose” e dei suoi meravigliosi Chef. Partecipando all’evento si avrà la possibilità, infatti, (con soli € 8 in più rispetto ai € 15 del costo del biglietto d’ingresso) di poter degustare un risotto cucinato da un grandissimo cuoco di fama internazionale. A seconda dell’orario di ingresso vi potrete trovare a mangiare un manicaretto preparato da Cesare Battisti del ristorante “Ratanà”, da Matias Perdomo del “Pont de Ferr”, da Alessandro Canzian e Fabio Pisani del celeberrimo “Luogo di Aimo e Nadia” o dalla giovane ma intraprendente e capace Viviana Varese del ristorante “Alice”, questo solo per fare alcuni nomi, li tutto accompagnato dai vini dei ventuno selezionattissimi produttori che parteciperanno alla manifestazione. Un altro buon motivo per andare a Winellove sta nel fatto che  tutto il ricavato della vendita dei risotti verrà devoluto in beneficenza all’associazione “Anlaids”, che da anni combatte per aiutare chi è affetto da questa malattia. Sabato 29 la manifestazione aprirà i battenti alle 15 per chiuderli alle 22, domenica 30 tutto il giorno, dalle 11 alle 20 mentre lunedi 31l’orario di apertura sarà alle 10 per concludersi definitivamente alle 15.

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