Avvinando

Vinitaly in diretta

Collegatevi con Avvinando per seguire le nostre degustazioni in tempo reale. Un percorso che attraverso un po’ tutte le regioni italiane vi porterà  alla scoperta di vini conosciuti e meno conosciuti. Ma soprattutto di vini che vale la pena degustare se verrete a Vinitaly nelle giornate aperte al pubblico.

Cominciamo, vista anche l’ora, dai bianchi. E dove se non dal Friuli? Vi segnaliamo alcuni produttori: iniziamo da La Buse del Lof, padiglione 6 stand E8, che presenta un “friulano” (il caro vecchio ex Tocai) giovane, fresco e molto interessante.
Siamo poi passati da Cadibon, vignaioli di Corno di Rosazzo, dove abbiamo fatto una mini-verticale (degustazione dello stesso vino  in diverse annate) sia di ribolla che di friulano, che l’azienda chiama “bontaj”. La ribolla del 2008 è sembrata un po’ acerba ma già con profumi tipici che si svilupperanno in seguito. La 2007 ci è sembrato un vino più strutturato e pronto, di ottima bevibilità.

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