Girovagando in Oltrepo….

La rassegna “Oltrevini” che si è svolta due settimane fa a Casteggio ha presentato una tale quantità di novità che non ci è stato possibile racchiudere in un solo articolo tutte le segnalazioni che meritavano di essere fatte. Per questo motivo abbiamo  cosi deciso di  dedicare una seconda puntata ai vini di questa zona che, ci piace pensarlo, ha deciso di puntare in maniera decisa su una enologia di qualità. La prima segnalazione che ci sentiamo di farvi riguarda…. un vino il 14 Ottobre dell’azienda Olmo Antico di Borgo Priolo (PV).  prodotto con due  vitigni davvero tipici ed esclusivi dell’oltrepo, la croatina e l’uva rara. Seguendo il suggerimento del produttore abbiamo degustato il vino ad una temperatura inusuale per un rosso, cioè a circa 6-8 gradi, come di solito vengono serviti i vini bianchi e dobbiamo dire che la cosa ci ha davvero entusiasmato perchè abbiamo scoperto un vino davvero ben fatto e piacevole che degustato in un secondo tempo a temperatura ambiente lo stesso vino non ci ha dato le stesse sensazioni di piacevolezza della prima volta. La seconda segnalazione invece, che vogliamo farvi riguarda il vino Orione dell’azienda agricola Cascina Gnocco di Mornico Losana (PV), prodotto con la semisconosciuta uva di Mornico, vitigno autoctono non dell’oltrepo ma solo del paese di Mornico. Parlando con il produttore che ci ha raccontato un pò di storia di qusto vitigno siamo venuti a conoscenza della sua origine e della sua antichità ed abbiamo saputo che questa uva era presente in zona ben prima della comparsa dei più conosciuti vitigni di barbera, croatina ed uva rara. Abbiamo avuto la possibilità di assaggiare due annate diverse di questo vino, il 2005 ed il 2006, scoprendo due vini molto diversi tra loro ma ugualmente piacevoli e di buona bevibilità. Il sentore al naso è di tipo erbaceo e volendo fare un parallelo lo potremmo paragonare ad un cabernet franc. In bocca si presenta asciutto e ben strutturato. Per ogni informazione e curiosita potete contattare direttamente le aziende, i loro siti sono: www.olmoantico.itwww.cascinagnocco.it .

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