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Il nome della cantina anticipa già parecchio dell’azienda: Villa Franciacorta è infatti una bella realtà della famosissima docg bresciana. Un’azienda che si svela tra le colline, i boschi e un incantevole borgo cinquecentesco. Un luogo dove si respira storia e studio dentro ogni calice.
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Siamo tornati a Bologna per Slow Wine Fair, la fiera internazionale dedicata al vino buono, pulito e giusto, giunta quest’anno alla sua quinta edizione. La manifestazione vede infatti centrali i concetti di etica e responsabilità sociale: “Il vino è buono solo se giusto”.
In più, la fiera presenta un panorama di eccellenza rara. È possibile assaggiare prodotti di piccole cantine ma anche di realtà che hanno fatto la storia della nostra enologia con una “vivibilita” assoluta che premia anche il dialogo con i produttori.
Noi come sempre abbiamo provato un po’ di vini, alcuni conosciuti, altri piacevoli scoperte, vagando per gli stand. Ecco alcuni dei nostri assaggi che meritano una menzione.
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Era da qualche anno che mancavamo da Amarone Opera Prima. Quest’anno siamo finalmente riusciti a tornare a Verona per assaggiare in anteprima la nuova annata, la 2021, di Amarone della Valpolicella. Lo anticipiamo, abbiamo trovato vini che ci hanno molto convinto. Come sempre in Valpolicella gli assaggi sono di grande qualità, ma ora più che mai guardano con convinzione al futuro. Vediamo perché.
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Anche quest’anno le Feste sono arrivate e come sempre in questo periodo dell’anno la tavola sarà protagonista. Natale, Vigilia, San Silvestro, Capodanno, Epifania e chi più ne ha più ne metta, ogni occasione sarà buona per degustare ottime bottiglie e fare brindisi benauguranti!
Ma andiamo subito al dunque, con la nostra selezione di bottiglie provate negli ultimi mesi per tutte le tasche.
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Anche quest’anno le Feste Natalizie sono arrivate e tra un brindisi di Vigilia e un Veglione di Capodanno la bollicina è d’obbligo!
Bollicina significa festa e quindi ecco un po’ di consigli per bere bene spendendo il giusto di bottiglie che abbiamo provato e che ci sono piaciute.
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Come ogni anno da un po’ di tempo a questa parte siamo stati a Montalcino per provare la nuova annata di Brunello, la 2021, in anteprima. Subito uno spoiler: l’annata ci è piaciuta e presenta delle caratteristiche ben precise di compattezza degli assaggi e di verticalità. Ma andiamo per gradi.
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Si avvicina la 14a edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti, in programma dal 15 al 17 novembre 2025 a BolognaFiere.
Continua a leggereScrivere di una visita in cantina a Vecchie Terre di Montefili da Panzano in Chianti non è affatto semplice per una serie di motivi. Il primo: siamo nella zona del Chianti classico e fin qui tutto bene, ma siamo anche a circa 500 metri di altitudine in un posto stupendo ma piuttosto altino e quindi i vini saranno senz’altro un po’ diversi, strutturalmente, dal solito. E ne parleremo.
Secondo: proprietà innamorata ma americana, enologa appassionatissima ma bresciana, collaboratori da mezzo mondo con un solo fiorentino doc: non è che si possa star qui a raccontare la solita storiella della Toscana “autentica”.
