……..è che dire di questa bellissima bottiglia; Vasca50 dell’azienda agricola Meloni, un blend di Cannonau (60%) e di Monica, carignano e bovale ( il restante 40%), davvero un gran bel bere….. S.T.
Archivi categoria: Vinitaly
Vinitaly 2015, Is Argiolas merita un incontro
Is Argiolas è uno dei quattro vermentini dell’azienda sarda Argiolas, conosciutissima e quindi non ne parliamo in questa sede. Diciamo solo che quest’anno la batteria dei bianchi è particolarmente agguerrita, calda e profonda. Is Argiolas 2014 però è un vero capolavoro e ne parleremo più diffusamente in un articolo ad hoc di sicuro, anche per vedere che effetto farà qualche settimana in più in bottiglia (Vinitaly arriva davvero presto). I profumi sono di una complessità affascinante, come se avesse fatto un passaggio (breve) in legno che invece non c’è. Al palato è potente, rotondo e di buona persistenza. Da assaggiare… Continua a leggere
Vinitaly 2015, Incrocio Bruni 54: un grande vino diverso dal solito
Che bello passeggiare per Vinitaly e scoprire cose nuove. Pensare a Chardonnay, Syrah, Sangiovese e quant’altro e imbattersi in un “Incrocio Bruni 54”, vitigno recentemente riscoperto nelle colline marchigiane è una vera bellezza. Questo vitigno è un incrocio di Verdicchio e Sauvignon come accadde per il più noto Incrocio Manzoni, per capirsi. Lo abbiamo assaggiato presso lo stand dell’azienda Finocchi e lo abbiamo trovato davvero notevole. A breve ne scopriremo di più in un prossimo articolo. L’azienda offre anche tutta una gamma di Verdicchio che sono risultati eccellenti anch’essi. Di rara potenza un Riserva non ancora in commercio. Davvero uno… Continua a leggere
Vinitaly 2015, Verdicchio di Matelica Bisci: da provare
Ottimo vino il Verdicchio di Matelica 2014 dell’azienda Bisci. Profumi erbacei da sauvignon ma tendenti al fieno più che al verde. In bocca è secco e con una bella acidità che un mesetto ancora di bottiglia renderà perfetta. Davvero un bel vino da pesce e molluschi ma anche da aperitivo, specialmente in una calda estate. S.B.
Vinitaly 2015: il Verdicchio guarda all’estero (anche) col vino biologico
Nella frase “Senza estero non ci sarà ossigeno per vivere nei prossimi 10 anni” pronunciata dal direttore dell’Istituto marchigiano di tutela vini Alberto Mazzoni, sta il senso profondo della direzione che il Verdicchio vuole intraprendere. E non è solo una questione commerciale, anzi. È sopratutto un problema di scelte enologiche. Estero, infatti, è stato fatto notare in una indagine realizzata da Nomisma – Wine Monitor, vuol dire vino di qualità e vino di qualità vuol dire sempre più vino biologico. È stato portato l’esempio del monopolio svedese che ha deciso per i prossimi anni di importare il 25% del vino che sarà venduto in Svezia certificato biologico. Continua a leggere
Anche quest’anno da Vinitaly 2015 il grido d’allarme sul vino contraffatto
Vinitaly 2015, il Morellino che non ti aspetti
A Vinitaly succede anche questo. Che accompagni un amico da un produttore di un vino che generalmente non ti piace e invece rischi di aver fatto uno dei migliori assaggi dell’edizione in corso. Parliamo del Morellino di Scansano Brumaio della Tenuta Pietramora di Colle Fagiano, Toscana of course. Parliamo di un morellino davvero sopra le righe: robusto e tannico il giusto in bocca, mentre al naso è opulento, ricco, avvolgente. Lunghissima persistenza. Giù il cappello davvero. S.B.
Vinitaly 2015, Valpolicella e cibo vegano: abbinamentoche funziona (quasi) sempre
Intrigante l’iniziativa del Consorzio Valpolicella che ha organizzato a Vinitaly una degustazione particolare. I vini Valpolicella in abbinamento con i piatti vegani preparati dal ristorante Doody’z di Padova. Piatti eccellenti, tutti, ma di difficile accostamento al vino rosso. Almeno così sembrava. Ma partiamo con la degustazione. Continua a leggere