Ci avviamo verso la conclusione di questa diretta durata cinque giorni. Siamo andati a fare un giro nel lazio dove siamo rimasti davvero colpiti dai prodotti dell’ azienda vinicola Giovanni Terenzi (Palaexpo Latinum), che ha nel cesanese del piglio Vajoscuro, di notevole morbidezza e  con profumi intensi e persistenti , il suo prodotto di punta. Il cesanese  è un vino che pochi conoscono ma che va , a nostro modo di vedere, assolutamente riscoperto. Siamo andati poi in puglia, dove tra le varie cose degustate, dove abbiamo avuto il piacere di assaggiare il Salice  Salentino riserva “Falco Nero” delle Cantine De Falco (pad. 10/F4), un prodotto davvero… Continua a leggere →