Abbiamo avuto la fortuna di partecipare a una degustazione verticale (diverse annate dello stesso vino) del Nobile di Montepulciano Alboreto, della cantina Talosa. Di come sono andate le annate lo leggete qui di seguito, ma ciò di cui vogliamo parlare prima è di quello che abbiamo scoperto dopo.
Credevamo di avere a che fare con le classiche bottiglie toscane “super”, di quelle carissime e comprabili giusto per Natale o per gli anniversari tondi di matrimonio e invece mi sbagliavo. Dopo la degustazione siamo andati sul loro sito a vedere i prezzi e pur non potendo parlare di fascia economica siamo abbondantemente dentro la categoria di bottiglie comprabili un po’ più serenamente, soprattutto perché sono buone, anzi ottime.
Ovviamente le annate più vecchie costano un po’ di più (meno di 30€) e quelle recenti di meno (meno di 20€) ma tutte – soprattutto se le confrontiamo con certi prezzi che girano oggi – valgono ogni euro che costano.
Veniamo ai vini. Alboreto è dal 2016 fatto con il 100% di sangiovese e la nostra verticale parte da lì.
Nobile di Montepulciano Alboreto Talosa 2016 – 29€
Siamo di fronte a un grande Montepulciano, senza se e senza ma. Espressione del sangiovese di rara eleganza sia al naso dove si rivela sia fruttato che floreale sia in bocca dove entra con soavità e regala una profondità di beva da primato. Magnifico.
Nobile di Montepulciano Alboreto Talosa 2017 – 26€
L’annata 2017 è stata complicata anche a Montepulciano con eventi climatici estremi e una produzione enologica che è stata la più scarsa degli ultimi 70 anni. Ne viene fuori un vino con un naso molto concentrato e alcolico. In bocca si dimostra di impatto ma non particolarmente persistente. Del lotto è quello che ci è piaciuto meno.
Nobile di Montepulciano Alboreto Talosa 2018 – 23€
A naso è più dolce, si sente un po’ la vaniglia del legno (è l’annata in cui la percentuale di tonneux è più alta). In bocca piace per come entra, suadente e leggermente alcolico. Diremmo un vino delicato, se non fosse che sempre di sangiovese si tratta e un po’ di tannino ancora ruggente sta lì a dimostrarcelo.
Nobile di Montepulciano Alboreto Talosa 2019 – 19€
E’ la bottiglia che ci compreremmo da lasciare in cantina ad invecchiare serenamente qualche altro anno. Se volessimo bercela subito troveremmo un Montepulciano di carattere con un naso elegante e leggermente alcolico. In bocca è potente ritroviamo la calda alcolicità unita ad una lunga persistenza e un finale sapido.
Nobile di Montepulciano Alboreto Talosa 2020
Prezzi non ancora pubblicati sul sito. Giovane giovane, siamo quasi a un assaggio en primeur. Il tannino morde e a naso è fresco e il frutto prevale su tutto. In bocca ha una spiccata acidità che lascia presagire evoluzioni che negli anni varranno la pena di un nuovo assaggio. Croccante.
Le degustazioni verticali sono fatte apposta per mettere in risalto le differenze, in generale come abbiamo detto all’inizio si tratta di un Montepulciano “base” ma che di basilare non ha proprio un ben niente. Per noi di Avvinando, siamo di fronte a un ottimo rapporto qualità/prezzo. Vale la pena provarlo.
Sergio Bolzoni
