Come lo scorso anno abbiamo partecipato all’Anteprima del Chiaretto di Bardolino in versione domestica e quindi assaggiato i 50 campioni dell’annata 2021 en primeur dello storico vino gardesano direttamente dal divano di casa! Gli assaggi ci raccontano sempre più un vino di territorio che ne riflette pienamente anche l’annata. Continua a leggere
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Cinque vini rossi e cinque rosati che ci hanno colpito, assaggiati durante il lockdown
Di bolle e bianchi vi abbiamo già parlato, non resta che raccontarvi alcuni dei vini rossi e rosati assaggiati durante la quarantena che ci hanno colpito positivamente.
Iniziamo dai rosati perché noi di Avvinando siamo grandi appassionati della categoria, soprattutto in estate! Continua a leggere
15 sfumature di “rosa” ad Anteprima Chiaretto 2018
Il Garda fa sul serio. Il territorio che circonda il più esteso lago italiano è l’unica zona del nostro Paese inserita tra le dieci destinazioni vinicole del mondo da visitare nel 2019 secondo la testata americana Wine Enthusiast. Il Chiaretto, letteralmente un vino di tonalità molto chiara che deve il suo colore al breve contatto del mosto con la buccia delle uve rosse, appartiene alla tradizione proprio di quest’area sin dalla fine dell’800. Ma è dal 2014 che è in atto la rosè revolution: i vini vengono prodotti con un colore rosa molto pallido e note che puntano più sull’aromatico e il floreale.
Vinovagando: weekend dal 2 al 4 ottobre
Il prossimo fine settimana si annuncia ancora molto ricco di appuntamenti interessanti per chi ama il buon ed il buon bere. In Veneto e più precisamente a Bardolino, a partire da oggi fino a domenica, sarà di scena la 80° Festa dell’uva e del vino bardolino, kermesse dedicata ad uno dei vitigni principe dell’enologia veronese, dislocati per le vie della cittadina potrete trovare stand enogastronomici, partecipare a degustazioni guidate ed assistere a spettacoli e concerti. Continua a leggere