I vini bianchi per le Feste di Natale 2023, i consigli di Avvinando

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Le Feste di Natale sono arrivate anche quest’anno e noi di Avvinando come sempre ci siamo fatti in quattro per consigliare ai nostri lettori un po’ di cose buone assaggiate negli ultimi mesi. Partiamo con i bianchi (più un rosato come bonus track!) che, semplificando un po’, potrebbero accompagnarci nella tradizionale cena a base di pesce della Vigilia di Natale (ma a breve vi daremo anche i rossi, le bollicine e magari qualche altro consiglio per avere in mano tutti gli elementi e fare le opportune scelte…). Continua a leggere→

Benvenuto Brunello 2023, l’annata 2019, i nostri migliori assaggi e il momento di Montalcino.

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Anche quest’anno abbiamo assaggiato la nuova annata di Brunello di Montalcino in anteprima a Benvenuto Brunello 2023. Partiamo subito dalle conclusioni: l’annata 2019 ci è piaciuta. È il quinto anno in cui partecipiamo alla manifestazione dopo le annate 2015, 2016, 2017 e 2018 anche ancora una volta torniamo con una consapevolezza rafforzata: come spesso abbiamo ribadito, in questa parte di Toscana si beve bene e Montalcino pur nella diversità delle annate e della loro interpretazione rimane una garanzia. Continua a leggere→

Kellerei Kaltern Selezioni: i grandi vini del lago di Caldaro

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I grandi vini del lago di Caldaro di Kellerei Kaltern sono chiamati dalla cantina altoatesina “Selezioni” (da non confondersi con la linea top Quintessenz). Dal Pinot bianco al Lagrein, dal Kerner alla Schiava, tutta la gamma dei classici dell’Alto Adige è qui rappresentata al suo meglio e abbiamo avuto una dimostrazione degli alti standard qualitativi al Moebius di Milano dove si è tenuta una ampia degustazione dell’annata 2022.

 

Dato che parliamo di 10 tipi diversi di vino (anche se sul sito ce ne sono addirittura 15), diventa complicato raccontare di tutte e quindi faremo anche noi una selezione delle Selezioni. Non prima di aver detto che il rapporto qualità/prezzo di quasi tutte queste bottiglie della Cantina Kaltern è ancora da ritenersi molto buono come si può veder nello shop online della cantina. 

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Il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI torna a Bologna dal 25 al 27 novembre

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Oltre 1.000 cantine per una nuova edizione record, la 12ª edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti, l’evento di FIVI, organizzato quest’anno da BolognaFiere. L’appuntamento è dal 25 al 27 novembre 2023 nel capoluogo emiliano con l’evento organizzato dai Vignaioli per i Vignaioli. Continua a leggere→

Debutta la prima edizione della guida Guida Vini di Vignaioli Artigiani, dedicata ai vignaioli artigiani d’Italia

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Un progetto innovativo, dedicato all’opera dei vignaioli artigiani, le aziende che praticano una viticoltura etica e sostenibile, producendo vini dal carattere assolutamente singolare. Una nuova guida edita da Maretti Editore, diretta da Sabatino Sorrentino e curata da Pierluigi Gorgoni con i vice curatori Fosca Tortorelli, Emanuele Gobbi e Alessandro Franceschini che vede 365 aziende recensite, 27 delle quali con il simbolo della 5 Lune Piene, 61 vini Colpo di Fulmine, 23 focus dedicati ai territori d’elezione vocati all’eccellenza, un ampio e innovativo glossario, 7 premi speciali. Continua a leggere→

Verticale di Nobile di Montepulciano Alboreto Talosa: ok il prezzo è giusto

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Abbiamo avuto la fortuna di partecipare a una degustazione verticale (diverse annate dello stesso vino) del Nobile di Montepulciano Alboreto, della cantina Talosa. Di come sono andate le annate lo leggete qui di seguito, ma ciò di cui vogliamo parlare prima è di quello che abbiamo scoperto dopo. Continua a leggere→

Joseph Perrier a Modena Champagne experience

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Uno stile che andrà sempre di più verso la precisione e l’eleganza quello della Maison francese Joseph Perrier che si appresta a tagliare nel 2025 i 200 anni di storia, guidata oggi da Benjamin Fourmon sesta generazione della famiglia. In occasione del Modena Champagne Experience abbiamo avuto la possibilità di partecipare alla masterclass tenuta dalla chef de cave (dal 2017) Nathalie Laplaige. Proposte le Cuvée Royale più emblematiche della Maison, ma anche la linea Parcellaire con un 100% Pinot Nero, proveniente da La Cote a Bras e per finire Lo Champagne Cuvée “Josephine” prodotto solo nelle annate migliori, dall’assemblaggio di Chardonnay e Pinot Noir, lasciato riposare per almeno 8 anni.

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Barolo Villero 2019 di Poderi Luigi Einaudi: subito pronto

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Ci sono vini che affascinano più di altri, è inutile negarlo e il Barolo Villero dei Poderi Luigi Einaudi è uno di questi. Si tratta di un nuovo membro della famiglia che ne comprende altri quattro e che sono stati portati al ristorante “illiberty” a Milano per una degustazione.

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